Da agosto a ottobre il calendario dei festival in onore delle famose birre ceche – Le birre ceche sono tra le più apprezzate al mondo. Attualmente la Repubblica Ceca produce ben 470 tipi di pivo. La più famosa è la Pilsner Urquell, che deve il suo nome alla omonima città di Pilsner, e indica in generale le birre lager cioè chiare, mentre la più venduta è la Budweiser Budvar originaria di České Budějovice. I Festival della Birra in Repubblica Ceca sono un‘occasione imperdibile per conoscere da vicino il gusto pulito, l’aroma gradevole, il caratteristico retrogusto leggermente amaro, oltre alle altre qualità rinfrescanti della bevanda nazionale della Repubblica Ceca. AGOSTO 12.08 – 9° FESTIVAL DELLA BIRRA DI KRKONOŠE - VRCHLABÍ La cittadina di Vrchlabí, porta di accesso alla catena montuosa di Krkonoše in Boemia Orientale, ospiterà il 12 agosto, la nona edizione del Festival della Birra di Krkonoše a cui prenderanno parte 10 diversi birrifici. I visitatori potranno partecipare ad una vera e propria gara di assaggio che premierà la migliore birra tra le presenti, oltre a sessioni di speed drinking individuali o di gruppo. In piazza saranno servite degustazioni delle specialità locali allietate a suon di musica live. 26.08 – 8° FESTIVAL DELLA BIRRA DI CHODOVÁ PLANÁ - TACHOV Avrà luogo il 26 agosto l’ottava edizione del tradizionale Festival della Birra di Chodovar (www.chodovar.cz) a Chodová Planá in provincia di Tachov nella Boemia Occidentale. Ai visitatori dell’antica fabbrica di birra sarà data la possibilità quel giorno di assaggiare i piatti della tradizione boema presso il ristorante Ve Skále ricavato dalle celle scavate nel granito delle originarie fondamenta. Chodovar offre inoltre ai suoi ospiti dei singolari trattamenti a base di birra, nella esclusiva Spa della fabbrica. La dark Spa Beer, ancora oggi prodotta secondo l’antica e segreta ricetta originaria, è alla base del trattamento: 20 minuti di rilassante bagno alla birra reso ancor più piacevole magari sorseggiando una buona lager non pastorizzata. SETTEMBRE 1-2.09 – 49° FESTIVAL DEL RACCOLTO DI ŽATEC La quarantanovesima edizione del Festival del Raccolto di Žatec (www.mestozatec.cz) ha luogo l’1 e il 2 settembre nel cuore della città storica della Boemia Settentrionale, principale centro di coltivazione della pianta alla base dell’aromatizzazione amara della birra. L’evento coincideva originariamente con la raccolta del luppolo e oggi attrae centinaia di visitatori che possono testare le proprie abilità cimentandosi nella raccolta del luppolo o danzando con un boccale di birra sulla testa. Durante il Festival sarà possibile conoscere 40 diverse qualità di birra ceche ed estere, oltre a gareggiare in sessione di assaggio. Il Festival vedrà inoltre alternarsi concerti di musica su tre palchi e si concluderà con l’elezione del re e della regina del luppolo. 29.09 – 1.10 - 164° PILSNER FEST 2006 – PILSNER Pilsner, la città della Boemia Occidentale sede dal 1842 della omonima Pilsner Urquell, la fabbrica della lager più famosa al mondo, celebra la “regina delle bionde” dal 30 settembre al 1 ottobre con il 164° Pilsner Fest (www.pilsnerfest.cz), una serie di eventi tra cui i concerti musicali nei tre palchi intorno alla fabbrica Pilsner Urquell Brewery (www.prazdroj.cz), tour guidati in costume al Museo della Fabbrica della Birra (www.beerworld.cz) che descrive la storia del distillato dai tempi della Mesopotamia ad oggi ed espone macchine e curiosità legate alla produzione della birra, degustazioni direttamente dalla spina, e specialità gastronomiche presso il Na Spilce, il più grande pivovar della Boemia.
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